Protifly
COORDONNÉES
152 route de benquet 40270 - St Maurice sur Adour
RÉGION
Nouvelle-Aquitaine
STRUCTURE
TPE
SECTEUR
CONTACT
Quinnez Quinnez
PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE
Protifly utilise les résidus organiques de l’agro-industrie pour nourrir des larves d’insecte, Hermetia Illucens, qui sont ensuite transformées en ingrédients durables pour l’alimentation animale.
EXPERTISE
Protifly est né à la suite de l’identification de 3 enjeux majeurs au XXIe siècle :
• Produire suffisamment de nourriture pour une population grandissante tout en limitant
l’empreinte carbone et l’utilisation des ressources non renouvelables.
• Retrouver notre souveraineté alimentaire régionale : nous manquons de protéines pour
nourrir nos élevages, notamment les poissons, et ces carences sont couvertes par l’importation : 65% de nos besoins proviennent d’un pays extra européen. Cette situation nous rend vulnérable
face aux marchés et échanges internationaux et diminue la résilience de notre chaîne alimentaire.
• Apporter une meilleure valorisation des résidus organiques (communément appelés
coproduits) produits par notre agro-industrie.
Afin de répondre à ces enjeux, la société Protifly, créée en 2016, a développé une expertise dans :
• L’élevage d’insectes se traduisant par la production de larves nourries à partir de résidus de
production agro-industriels (coproduits) sous valorisés
• La production de dérivés issus de la transformation des larves produites en élevage : farine
protéinée et huile d’insectes à destination de l’alimentation animale ainsi que de l’amendement organique pour la fertilisation des sols